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ウルフギャング アメリカン・スターシェフ
440ポイント~

ウルフギャング アメリカン・スターシェフ

アカデミー賞(R)公式シェフ ウルフギャング・パックを追ったドキュメンタリー映画 元祖「セレブ・シェフ」が生み出した“新感覚のアメリカ料理”とは!?

2021年 78分

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作品詳細

史上最も賞賛されているシェフ、ウルフギャング・パック。彼はオーストリアで恵まれない幼少期を過ごしたが、夢を追い求めてパリで修業を始め、成功を収める。1975年、ロサンゼルスへ。フランスで培った技術と冒険心溢れた新しいアイディアから生まれる斬新なメニューが話題となり、彼の店は一躍有名に。どん底から這い上がり、新たなジャンルと「セレブ・シェフ」という概念を生み出した伝説の男。公私ともに充実した日々を送る現在の彼に迫る。ミシュラン3つ星に輝く東京・銀座のすし店の店主に密着した映画「二郎は鮨の夢を見る」を手掛けたスタッフが手掛ける。

キャスト

ウルフギャング・パック

スタッフ

[監督]デビッド・ゲルブ[製作]ジェイソン・スターマン/ブライアン・マッギン/デビッド・ゲルブ[脚本]ブライアン・マッギン

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